Заявка на обратный звонок
Холодные закуски
Мясное ассорти
(язык говяжий отварной, буженина запеченная с кореньями, рулет из фермерского цыпленка с грибами и овощами, хрен сливочный) 300/50 гр.
1490
р.
Пикантный микс из креветок и авокадо на рисовых чашках
(креветки коктейльные, авокадо, красный лук, кинза, лайм, рисовая бумага, лимон, заправка на основе кунжутного масла) 170 гр.
890
р.
Рулетики из баклажанов с грибами и сыром фета
(баклажан, сыр фета, лук жареный, грибы шампиньоны жареные, чеснок, зелень, конкассе томатов, кедровый орех) 140 гр.
450
р.
Хрустящие баклажаны с конкассе томатов, кинзой и соусом sweet chili
(баклажаны обжаренные, томаты свежие,соус sweet chili) 180 гр.
450
р.
More products
Салаты
Тар Тар из фермерской говяжьей вырезки с лисичками и копченой сметаной
(вырезка говяжья, сметана копченая,лисички жареные,лук репчатый,соус соевый,соус ворчестер) 160 гр.
1150
р.
Тартар из мурманского лосося с авокадо,страчетеллой и икрой
(лосось, авокадо, страчетелла,красная икра,сок лимона, соевый соус, масло на основе сока петрушки)170гр.
1500
р.
Цезарь с тигровыми креветками
Цезарь с тигровыми креветками (хрустящие листья романо, соус цезарь, пармезан, черри, креветки тигровые , гренки пшеничные) 210 гр.
750
р.
Цезарь с куриным филе
Цезарь с куриным филе (хрустящие листья романо, соус цезарь, пармезан, черри, ломтики куриного филе sous-vide, гренки пшеничные) 210 гр.
650
р.
Салат Греческий
(радичо, айсберг, перец болгарский, огурец свежий, томаты свежие, сыр брынза, оливки ,маслины, каперсы, лук красный, чеснок, масло оливковое, орегано) 270 гр.
590
р.
Микс салат с утиным магрэ холодного копчения и медово-горчичной заправкой
(корн, айсберг, радичио, шампиньоны бланшированные, черри ,пармезан, магрэ утиное х/к, гранат, кедровый орех, медово-горчичная заправка) 180 гр.
890
р.
More products
Супы
Крем-суп из грибов с грибными чипсами и обжаренными тостами
(шампиньоны, белые грибы, лук репчатый, сливки) 250 гр.
510
р.
Том Ям
(креветки тигровые, мидии, коктейль морской, лемонграсс, лайм, имбирь, лук красный, чеснок, молоко кокосовое, чили перец, кинза свежая, рис отварной) 300/100 гр.
800
р.
Борщ со сметаной и говядиной SOUS-VIDE
(говядина sous-vide, сметана) 250/50 гр.
450
р.
Суп куриный с рисовой лапшой
(филе куриное, морковь, лук репчатый, рисовая лапша) 250 гр.
450
р.
More products
Горячие закуски
Язык обжаренный с картофелем черри и корнишонами под муссом из сливочного хрена
(язык говяжий, корнишоны, картофель черри, хрен сливочный, сливки) 250 гр.
1150
р.
Жюльен грибной
(грибы, лук, соус бешамель, сыр) 100 гр.
270
р.
More products
Горячие блюда
Стейк Стриплойн с рататуем в пикантном соусе и подпеченной кукурузой
(мраморная говядина, перец болгарский, кабачок, соевый соус, чеснок, тимьян, початок кукурузы) за 100 гр. мяса
1200
р.
Мясо приготовленное по рецепту купца Строганова в сливочно-грибном соусе с картофельным пюре
(вырезка говяжья, лук репчатый, сметана, сливки, грибы шампиньоны, картофельное пюре, огурчик маринованные, черри) 400 гр.
1290
р.
Отварные клешни камчатского краба на хрустящих листьях романо с соусом бернез
(клешни краба отварные) цена за 100 гр.
1500
р.
Филе миньон с овощами и луковым соусом на основе красного вина
(вырезка говяжья, картофель черри, кенийская фасоль, лук репчатый, вино красное) 360 гр.
1500
р.
Сибас жареный на гриле
(сибас, салатный микс, лимон, розмарин) 350 гр.
1300
р.
Стейк из мурманского лосося жареный на гриле со спаржей и овощами гриль
(лосось, спаржа, лимон, перец болгарский, кабачок, баклажан) 40/50/50 гр.
1550
р.
ПАСТА
Паста с морским гребешком в сливочном соусе с добавлением пасты том-ям
(спагетти, морской гребешок, обжаренный на сливочном масле с тимьяном и апельсиновым соком, пармезан) 230 гр.
990
р.
Паста карбонара с беконом и сливочным соусом под сыром пармезан
(спагетти, бекон, лук репчатый, сливки, сыр пармезан) 200 гр.
590
р.
Блюда на углях
Стейк из мурманского лосося на углях
(лосось, лимон, соус тартар) за 100 гр рыбы
790
р.
Шашлык из говяжьей вырезки
(говяжья вырезка, красное вино, маринованный лук, свежие овощи, лаваш, соус фирменный "красный") за 100 гр мяса
540
р.
Шашлык из свиной шейки
(свинина, маринованный лук, свежие овощи, лаваш, соус фирменный "красный") цена за 100 гр. мяса
350
р.
Шашлык из курицы
(филе куриного бедра, маринованный лук, свежие овощи, лаваш, соус фирменный "красный") цена за 100 гр. мяса
320
р.
Шашлык из бараньей мякоти
(баранина, маринованный лук, свежие овощи, лаваш, соус фирменный "красный") цена за 100 гр. мяса
350
р.
Люля кебаб из куриного мяса
(Куриное мясо, маринованный лук, свежие овощи, лаваш,соус фирменный "красный") за 200 гр
320
р.
Люля кебаб из говядины
(говядина, маринованный лук,свежие овощи,лаваш, соус фирменный "Красный") цена 200 гр
360
р.
Люля кебаб из баранины
(баранина,маринованный лук, свежие овощи, лаваш, соус фирменный "красный") за 200 гр
390
р.
Шашлык из свиных ребрышек
(свиные ребрышки, маринованный лук, свежие овощи, лаваш,соус фирменный "красный") за 100 гр
400
р.
Шашлык из бедра индейки
(бедро индейки,маринованный лук, свежие овощи, лаваш, соус фирменный "красный") за 100 гр
420
р.
Гарниры
Спаржа припущенная с голландским соусом
(спаржа припущенная, соус на основе яичных желтков) 150 гр.
490
р.
КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ
(картофель) 240 гр.
290
р.
Картофель фри
(картофель) 150 гр.
250
р.
Овощи на гриле
390
р.
Десерты
Тирамису
(печенье савоярди, крем на основе сыра маскарпоне, свежие ягоды) 200 гр.
560
р.
Чизкейк классический
(бисквит, сыр сливочный, ягоды свежие) 160 гр.
480
р.
Штрудель грушевый с ванильным мороженым
(слоеное тесто, груши, изюм, мед, корица, мороженое ванильное) 200 гр.
450
р.